ちょっとしたcafe

『やました農園でちょっとした発酵カフェ』

『やました農園でちょっとした発酵カフェ』もうすぐGWですね！4月29日（昭和の日）、フクの日。
福をぷくぷく膨らますちょっとした発酵カフェを福岡県久留米のやました農園さんで開催しまーす。

愛情込めて苺を育てていらっしゃるやました農園さんで
http://www.yamashita15.com/index.html
ちょっとした発酵カフェを開きます。

そこには、土があり、いちごやちょっとした植物に触れてみたり、
わくわくぷくぷく発酵のテーマのワークショップや
美味しい飲みもの、食べものをご用意いたします。

ぜひ、土に触れながら畑のカフェを味わってください♬

Tea Timeには、苺を育てていらっしゃる山下さんとお茶会です。
普段食べている苺やお野菜、、
顔が見える関係やつながりで、より美味しく味わえるものになればと思います。
山下さんに苺を育てるコツや大変なことや、面白いことを聞いちゃいましょう♬

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発酵カフェのお楽しみポイントです♪

いちご畑といえばこれ♪
★いちご畑であまおう摘み　100g/350円★
終日

発酵といえば…　天然酵母パン
★やました農園のいちごから酵母をおこしたいちご酵母パンなどの販売★
終日
（天然酵母　あず実のパン）

★いちごの甘酒ワークショップ★
10：30～11：30
参加費　1000円／要予約
（教える人　前田龍一郎）

★酵素シロップのワークショップ★
14：30～15：30
参加費　1000円／要予約
定員10名様
（料理研究家　井口和泉）
※締め切りました。ありがとうございました。

お腹がすいたら…
★ちょっとした発酵カフェopen★
11:30頃〜
美味しいもの、ひんやり苺のスムージーや冷たい飲み物をご用意
畑のサラダ、あず実カンパーニュ、いちご豚のグリル　などなど

★ちょっとしたcafeのお菓子の販売★
http://www.patieco.com/

★いちごのタルトづくり体験★
13：30～14：30
参加費　1000円／要予約
楽しくいちごスイーツを味わいましょう
（ちょっとしたcafe 岩間有希）

たいせつな…苺のつくり手
★15:30〜16:30　山下さんとお話会★
参加費　1000円（スムージー付）
いちごのスムージーも一緒に作りましょう
（やました農園　山下　学）

日没　ちょっとした発酵カフェclose

ご予約お待ちしております
Facebookに参加を押していただき、ワークショップご希望の方は、ご希望ワークショップもあわせてお知らセ下さい

いよいよGWですね。
ちょっとしたカフェが福岡県久留米市に出張します。

福岡県久留米市でほぼ無農薬であまおうを育てていらっしゃる山下農園さんとご縁をいただき、
料理研究家の井口和泉さん、
天然酵母パンのあず実さん、
発酵研究家の前田さんとともに
摘みたていちごとワークショップを楽しめる会を開きます。

いちご農家の山下さんのお話も聞けちゃいますよ♪
おやつ食べながら☆

ちょっとしたcafeの岩間有希は
ワークショップは、摘みたていちごでいちごのタルトレットを作りましょー♪　というものを皆さんと楽しみたいと思います。

東京からのご参加も是非お待ちしております。

成田空港よりジェットスターがお安いかもしれません。http://www.jetstar.com/jp/ja/home
羽田空港より JAL便のパックお得です。http://www.travel.co.jp/da/T233920551/LIF00/GW%2DHND%2DFUK%2DSS/20130428/