梅干し教室 6/15.16.20に行ないます。
ちょっとしたカフェで販売中の
練馬南大泉の野瀬自然農園の梅干し
今年は、その野瀬さんの完熟梅を使った梅干し教室を行ないます。
丁寧に育てられた梅が
完熟し、
実を落とす。
その完熟梅の美味しさと
お塩のいい塩梅。
そして、本当に美味しいものを食べて
みんなが健康になってほしいと
農家の野瀬さんはおっしゃいます。
その、野瀬さんから教えていただいた梅干し作り。
なんと、重石も使わず、ビニール袋で漬けるのです。
重石の代わりに、日々の愛情をいっぱい注いで作りましょう☆
：：：：： 詳細 ：：：：：
【日時】 2011年06月15、16、20日
10時～12時
【場所】 ちょっとしたcafe
練馬区上石神井1-39-10
【参加費】 1800円 (梅干し1キロ分の材料費と梅干し無農薬玄米おにぎり、三年番茶付き)
【お問合せ】 03-3920-0109
※ご予約制となります。ご希望のお日にちもお知らせください。
※当日、農家の野瀬さんはいらっしゃいません。講師は,ちょっとしたcafeの岩間有希です。
※野瀬自然農園はこんなところ⇒http://www.patieco.com/201005011384.html
